『お料理こもだ』の御店に招待されて行って来ました

観音寺市に最高級革を座面に張ったＰｅＰｅチエアーをカウンターに御買上頂いた１１月１５日オープンの『お料理こもだ』に先日、こもだ様に招待をして頂き行ってきました。御主人とお話をしながら数々のお料理や使用している陶器や漆製品の御話をしながら２時間～３時間、全て美味しいお料理を頂いてきました。
さすが高松の老舗の二蝶で２０年修業された本物のお料理を出して頂くごとに材料や仕込みの大変さを説明して最後のデザートや抹茶まで大変美味しく、２時間～３時間があっという間に過ぎていきました。菰田様有り難うございました。お料理の一部を写真にアップ致します。